支付宝小鸡庄园每天都会更新当日的最新答案，答对问题即可获得饲料奖励，那么大家知道今天的问题猜一猜：哪种香料有防腐抗菌的功效，在古代曾被用作防腐剂 答案是什么吗？现在就和小编一起来看看今天7月16日的问题答案吧。

蚂蚁庄园小鸡今日最新答案7.16

猜一猜：哪种香料有防腐抗菌的功效，在古代曾被用作防腐剂？答案：孜然  

解析：孜然别名马芹子、枯茗、孜然芹、安息茴香，为伞形科植物孜然芹的果实。孜然为调味品之王，适宜肉类烹调，也可以作为香料使用。具有一定的抑制脂质过氧化的作用，对食品具有防腐作用，可用于食品防腐。

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